La carte Le lieu Réserver

rivage

Table de la mer sur le quai de la Consigne, à Sète. Le poisson arrive de la criée à six heures, il est dans l'assiette à midi.

Ce soir, 3 tables en terrasseService de 19 h à 22 h 30
Descendre au port
La pêche du jour

Arrivé ce matin

Criée de Sète, 5 h 40

  • Daurade royale ligne, golfe du Lion
  • Loup de mer palangre, 2,1 kg
  • Rougets barbets petits bateaux
  • Poulpe de roche casier
  • Sardines lamparo, cette nuit

Quand un poisson est épuisé, il est rayé à la craie. Demandez au serveur ce qu'il reste.

Le lieu

Une ancienne maison de pêcheurs

Clément Roux cuisine seul face à la salle, sur un grill à charbon de bois. Les murs sont ceux de la maison de son grand-père, qui réparait les filets au rez-de-chaussée.

34couverts en salle
18en terrasse sur le quai
1seul service le soir

Réserver une table

Pour les groupes de plus de huit personnes, appelez-nous au 04 67 00 00 00.

Couverts
2
Heure
Mardi, 2 couverts, 20 h 00